Лавр благородный

Laurus nobilis — субтропическое вечнозелёное дерево или кустарник, широко распространённый в Средиземноморском регионе. Растение уже в древности высоко ценилось за свои лечебные и кулинарные свойства. Во времена Древней Греции и Рима ветви использовались для коронования победителей соревнований и философов.

Высота растения может достигать 10-18 метров. Блестящие ароматные тёмно-зелёные листья овальной формы длиной до 9 см часто используют в кулинарии. Цветки лавра благородного маленькие, кремового цвета, плоды — маленькие чёрные или пурпурные ягоды.

Уход

Для лавра наиболее подходит хорошо дренируемая почва и место на солнце или в полутени. Растение требует значительного количества воды, поэтому его необходимо регулярно поливать, особенно в засушливое время. Чтобы сохранить желаемую форму, его требуется регулярно обрезать, а также защищать от сильного ветра, поскольку ветви довольно хрупкие. Лавр довольно вынослив, но нуждается в защите при очень низких температурах.